Bạn đã bao giờ tự hỏi mình "Tôi đến từ đâu?" chưa? Không phải là câu hỏi về địa chỉ nhà, mà là về nguồn gốc... Đọc tiếp
Khi Hệ Tiêu Hóa Cần Một Lời Xin Lỗi, Hành Trình Làm Hòa Với Chính Mình Qua "Lịch Sử Của Lên Men" Có bao giờ bạn cảm... Đọc tiếp
Một quyển sách hấp dẫn dài 600 trang của Jared Diamond: Sụp Đổ: Các Xã hội Đã Thất bại hay Thành công như thế nào. Bên... Đọc tiếp
Trong “Lịch sử của lên men – Cách thực phẩm truyền thống nuôi dưỡng hệ vi sinh”, tác giả Katherine Harmon Courage đã khẳng định sự... Đọc tiếp
